La vida española
KULTÚRA
Csutak Zsófia
10/7/2024
Egy pohár sangría és mehet a fiesta, mondaná egy spanyol lakó. A flamenco, bachata, a bikaviadalok és a paella hazája ismerősen hangozhat. Utazzunk el egy kicsit ebbe a gyönyörű mediterrán országba.
Írta: Csutak Zsófia
Kezdjük is az elejéről…
Spanyolország kultúráját az évek során különféle népek alakították, főleg az ibérek, a kelták, a föníciaiak, a rómaiak, a mórok és a zsidók. A középkortól a római katolicizmus befolyásolta nagyban a kultúrát. Az új világ felfedezése után, a spanyol kultúra kiemelkedő szerepet játszott a latin-amerikai kultúra kialakulásában is.
Az országban számos híres és befolyásos művész élt, mint például a rendkívül termékeny andalúz festő, Pablo Picasso, aki uralta a spanyol modernizmust, de kiemelkedően nagy művésznek számított még Salvador Dalí és Juan Gris is.
Lefogadom, hogy te is buliztál már egy jót valamilyen spanyol muzsikára, mint a Danza kuduro vagy a Bailando. Nincs is annál jobb, amikor helyiekkel tudod élvezni a saját zenéjüket.
A tánc a kezdetek óta a kommunikáció egyik formája és önkifejezés eszköze. Az első táncok, amelyekről vannak emlékek a rituális táncok voltak, amelyek a különböző csaták, háborúk emlékezetes pillanatait elevenítették fel.
A spanyol dallam nagyban szerepet játszott a nyugati zene fejlődésében és befolyásolta a latin-amerikai zenét is. A tánc és a zene a spanyol folklór legismertebb elemei vidékenként eltérő ritmusok, dallamok terjedtek el. Számos spanyol tánc stílust lehet megnevezni, ilyen a flamenco, bachata, pasodoble, merengue.
A bikaviadalok hagyománya a mai napig él Spanyolországban, és a helyi "Plaza de Toros" arénában kerül megrendezésre a nyári szezonban. A spanyolok előszeretettel vesznek részt ezen eseményen, sőt bérletet is válthatnak a szezonra.
A spanyolok szeretik mindennek megadni a módját, az ünnepeiket – az úgynevezett fiestákat – beöltözött figurákkal, táncos-zenés mulatsággal rendezik meg. Az egyik legszínesebb spanyol népünnepély a feria, azaz országos vásár, melyet minden évben, minden fontos helyen megrendeznek.
Hagyományok
Gasztronómia
A spanyol konyhának főleg római, mór és zsidó gyökerei vannak. A mai modern konyha elengedhetetlen összetevője az a burgonya, paradicsom, paprika és a bab. Főleg ezek a sajátosságok különböztetik meg a többi mediterrán ország gasztronómiájától.
Spanyolország egyik fő nemzeti étele a Valenciából származó paella. Hasonlít az általunk ismert rizses húsra, csakhogy a paellát általában tenger gyümölcseivel készítik.
A gazpacho egy hideg, ízletes zöldségleves, amely Andalúziából származik.
Népszerű szokás tapasokat fogyasztani, amiket általában vacsora előtt fogyasztanak. A legtöbb bárban és étteremben a szeszes italok mellé szolgálják fel. Tulajdonképpen bármiből lehet tapas, apró szendvicsek, ízletes serrano sonkák, kolbászkák.
Valamivel hűsíteni is kell magad az ínycsiklandó tradicionális ételek után, amelyet mi mással is tennél, mint egy jó kis házi sangríával. A sangría a spanyolok ikonikus és a nyár klasszikus itala, amelyben egyedülállóan van ötvözve a borok esszenciája és a friss gyümölcsök zamatossága.
Aki járt már akár egy spanyol városban is, úgy gondolom szerencsésnek mondhatja magát. Mindegyik város más-más csodákat és különlegességeket tartogat az odalátogatók számára.
Az országban felfedezheted Európa legszebb városait, mint Madrid, ami a világ legnagyobb bikaviadal arénáját rejti Prado néven. Valencia vagy Barcelona, ahol megtalálható a híres Sagrada Familia, a Picasso Múzeum, Kolumbusz emlékmű és Gaudi összes építészeti alkotása.
Amennyiben még nem volt lehetőséged eljutni Spanyolország bármelyik csoda pontjára, mindenképpen írd fel bakancslistára.